호로록~ 당면떡볶이

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호로록~ 당면떡볶이

당면이 들어간 떡볶이 당면떡볶이 만들어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀떡
250g 구매
돌돌이 당면
1개 구매
어묵
2장 구매

[양념]

고추장
1.5T 구매
고춧가루
1/3T 구매
간장
1/2T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/3T 구매
육수
500ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
궁중팬
구매
계량컵
구매
접시
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 육수 조리법

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어묵은 미리 먹기좋게 썰어 뜨거운 물에 잠깐 담궈 두어요 떡도 함께 불림해요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

떡볶이떡 손질법

당면은 찬물에 넣고 끓여요

냄비 , 요리스푼

팬에 육수 또는 생수 500ml 넣고 고추장, 매실액, 생강청, 간장넣고 잘 풀어요

궁중팬 , 계량컵 , 요리스푼

떡과 어묵을 넣고 끓여 줍니다

눌러붙지 않도록 저으며 끓여요

떡이 부풀어 오르면 삶은 당면넣고 잘 섞으며 한 소끔 끓여요

당면 떡볶이 완성

: 당면은 반드시 삶아서 넣어야 육수를 흡수하지 않아 맛있게 먹을 수 있어요

당면떡볶이 관련 상품

등록일 : 2025-06-10 수정일 : 2025-06-10

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