간단하고 맛있는 5분 완성 간장계란볶음밥

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완두

간단하고 맛있는 5분 완성 간장계란볶음밥

배가 고팠던 어느 날 오후, 냉장고에 있는 계란과 찬밥을 활용해서 5분 만에 빠르게 요리해 봤어요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
계란
1개 구매
대파
1줌 구매
진간장 밥숟가락 기준
1큰술 구매

조리도구

프라이팬
구매
조리용스푼
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접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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파기름 내기
팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 파를 넣어 볶아 파기름을 내줍니다.

계란 넣고 빠르게 볶기
파기름을 내주던 팬에 계란을 깨뜨려 넣고 휘리릭 빠르게 저어서 볶아주세요. 마치 스크램블 에그를 만드는 것처럼 마구 마구 저어서 볶아주시면 됩니다

조리용스푼

진간장으로 감칠맛 내기
볶던 파와 계란을 한쪽으로 밀어놓고 진간장 1큰술을 넣고 보글보글 끓여줍니다.
고소한 냄새가 나며 끓인 진간장을 옆에 밀어두었던 파와 계란과 함께 볶아줍니다. 이렇게 하면 진간장의 고소한 풍미가 계란에 더해집니다:)

찬밥 한공기 넣고 볶기
이제 찬밥 한공기를 같이 넣고 약한불에서 잘 볶아주세요.
밥이 타닥타닥 소리가 날 때까지 볶아야 맛있게 볶아집니다:)

: 취향에 따라 들기름이나 깨소금을 넣고 드시면 더욱 고소하게 드실 수 있어요!

간장계란볶음 관련 상품

등록일 : 2025-06-02 수정일 : 2025-06-09

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레시피 작성자About the writer

당근x완두 부부와 맛있는 요리 함께 만들어보아요:)

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#간장계란볶음밥 #진간장요리 #계란요리 #파기름내기

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