간단하고 맛있는 5분 완성 간장계란볶음밥

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완두

간단하고 맛있는 5분 완성 간장계란볶음밥

배가 고팠던 어느 날 오후, 냉장고에 있는 계란과 찬밥을 활용해서 5분 만에 빠르게 요리해 봤어요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
계란
1개 구매
대파
1줌 구매
진간장 밥숟가락 기준
1큰술 구매

조리도구

프라이팬
구매
조리용스푼
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접시
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노하우

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▶ 대파 조리법

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▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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파기름 내기- 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 파를 넣어 볶아 파기름을 내줍니다.

계란 넣고 빠르게 볶기- 파기름을 내주던 팬에 계란을 깨뜨려 넣고 휘리릭 빠르게 저어서 볶아주세요. 마치 스크램블 에그를 만드는 것처럼 마구 마구 저어서 볶아주시면 됩니다

조리용스푼

진간장으로 감칠맛 내기- 볶던 파와 계란을 한쪽으로 밀어놓고 진간장 1큰술을 넣고 보글보글 끓여줍니다. 고소한 냄새가 나며 끓인 진간장을 옆에 밀어두었던 파와 계란과 함께 볶아줍니다. 이렇게 하면 진간장의 고소한 풍미가 계란에 더해집니다:)

찬밥 한공기 넣고 볶기 - 이제 찬밥 한공기를 같이 넣고 잘 볶아주세요. 밥이 타닥타닥 소리가 날 때까지 볶아야 맛있게 볶아집니다:)

: 취향에 따라 들기름이나 깨소금을 넣고 드시면 더욱 고소하게 드실 수 있어요!

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등록일 : 2025-06-02 수정일 : 2025-06-04

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안녕하세요:)

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#간장계란볶음밥 #진간장요리 #계란요리 #파기름내기

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