애호박요리 / 애호박 비빔국수 만드는 법

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깨주부

애호박요리 / 애호박 비빔국수 만드는 법

요즘 제철이라 맛있는 애호박!

잔치국수 만들 때 넣어도 맛있지만

비빔국수 만들어 먹어도 맛있어요!

애호박요리는 다 좋아하는데

이번에 만들어 먹은

비빔국수는 역대급입니다.

만들기도 쉬우니

따라 만들어 보세요^^

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 애호박 1/2개 , 소면 1인분 , 달걀 1개

[양념]: 진간장 1스푼 , 고춧가루 1스푼 , 설탕 1스푼 , 다진 마늘 1/3스푼 , 참기름 1스푼 , 통깨 1스푼

조리순서Steps

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애호박을 채 썰어 프라이팬에 오일을 두르고 소금을 약간 넣어 볶아 줍니다.

소면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹구고 물기를 빼줍니다.

소면 위로 진간장 1T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1/3T, 참기름 1T를 넣고 섞어 줍니다.

그 위에 애호박볶음을 올리고 통깨 뿌려주고 중앙에 달걀노른자 올려주면 완성!

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등록일 : 2025-05-30 수정일 : 2025-05-31

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#애호박요리 #애호박국수 #애호박비빔국수 #비빔국수양념장 #점심메뉴

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