멸치 액젓을 넣지 않고 부추 무침 만들기, 부추 무침 레시피

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쑤니이

멸치 액젓을 넣지 않고 부추 무침 만들기, 부추 무침 레시피

부추가 싸길래 한단을 샀는데 양이 너무 많아서 부추 무침을 해서 먹었어요. 멸치액젓 대신에 참치액이랑 홍게간장을 넣고 만들었는데 맛있어요 ㅎㅎ

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
적당히 구매

[양념]

홍게간장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

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부추는 손질 해서 여러번 깨끗이 씻어서 4cm크기로 썰어 주세요. 볼에 부추를 담고

도마 , 조리용나이프 , 볼

부추 손질법

고춧가루 2큰술을 넣고

다진마늘 1큰술을 넣고

참치액 1큰술을 넣고

홍게간장 2큰술을 넣고

참기름 1큰술을 넣고

깨 1큰술을 넣어서

살살 잘 버무려 주세요. 맛있는 부추 무침 이에요!

: 간은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요!

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등록일 : 2025-05-30 수정일 : 2025-05-30

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

sns

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#부추 #부추무침 #무침요리 #밑반찬 #부추무침만들기 #부추무침양념 #부추무침레시피 #부추겉절이

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