10분 채소 한끼, 고사리볶음 만드는법 / 고사리나물무침 / 데친고사리나물볶음

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서리Yaam

10분 채소 한끼, 고사리볶음 만드는법 / 고사리나물무침 / 데친고사리나물볶음

고사리볶음 만드는법

아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은고사리
200g 구매
대파
약간 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
스푼
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찬기
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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삶은 고사리 200g은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

대파 약간 썰어 준비해 주세요

대파손질법

팬에 기름 두르고 다진마늘 먼저 살짝 볶아주세요

고사리나물 넣고 같이 볶아주세요

나물양념은 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 미림 1큰술 넣어주세요 (밥숟가락 계량 기준)

양념과 섞이도록 잘 볶아주세요.대파 넣고 살짝 더 볶아주세요

불끄고 참기름 1큰술, 깨 약간 넣어 볶아주세요

고사리볶음 관련 상품

등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-06-13

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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