부드러우면서도 깔끔한 맛이 일품 비건 단호박 스프

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부드러우면서도 깔끔한 맛이 일품 비건 단호박 스프

유제품과 첨가물이 없는 비건 단호박 스프 레시피입니다. 부드러우면서도 깔끔한 맛이 일품입니다. 단호박의 자연스러운 단맛을 살려 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피랍니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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양파는 슬라이스하고 올리브유 두른 팬에 볶아주세요. (단맛을 더 고급지게 해줄 양파라 갈색이 날 때까지 볶아요.)

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼

단호박은 익을 때까지 푹 익혀주세요.

단호박손질법

원형 통에 볶은 양파 넣고, 단호박 껍질과 속을 제거해서 투하.

아몬드 밀크 200ml 넣고 믹서기에 갈아주세요. (핸드블렌더 이용해주셔도 좋아요.)

핸드블렌더 , 냄비

올리브유 살짝 두르고, 파슬리 가루 뿌리면 완성.

샤워도우와 함께 먹으면 진짜 꿀맛이에요.

: 단호박을 익힌 후 속과 껍질을 잘 제거해야 더 부드럽고 깔끔한 스프를 만들 수 있습니다. 개인의 취향에 따라 아몬드 밀크 대신 다른 비건 우유를 사용하셔도 됩니다.

비건단호박스프 관련 상품

등록일 : 2025-05-22 수정일 : 2025-05-22

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#단호박 #단호박스프 #비건 #다이어트

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