깻잎말이저 / 팽이버섯 깻잎 햄 / 팽이버섯깻잎전

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깻잎말이저 / 팽이버섯 깻잎 햄 / 팽이버섯깻잎전

반찬으로 딱좋고 햄을 넣어 더욱더 맛있어요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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접시
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쟁반
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볼
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포크
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니트릴장갑
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뒤집개
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▶ 햄통조림 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

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캔햄은 길죽하게 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

깻잎의 꼭지는 뗘내고, 팽이버섯은 깻잎으로 한번 쌀정도씩 뗘놓습니다.

깻잎 손질법

깻잎의 뒷면에 부침가루를 묻힙니다. 앞면에는 조금 묻어도 상관없어요~

니트릴장갑 , 접시

재료를 너무 많이 넣지 말고 깻잎을 두어번 말 정도로만 넣어주면 깻잎향도 많이 나고 잘 풀리지 않아요

계란2개에 소금 두꼬집 넣고, 튀김가루 한큰술 넣고 섞어줍니다.

계란물을 충분히 바릅니다.

팬에 기름을 두르고 달궈지면 뒤집어가면서 노릇노릇 익혀줍니다

프라이팬 , 뒤집개

그냥 먹어도되고 반 잘라서 먹으면 팽이버섯이 효능이 더 좋아요~ 팽이버섯은 작게 잘라서 먹을 수록 효능이 좋다고해요~

접시 , 종지

: 재료를 넣을 부분에 부침가루를 묻히면 익으면서 재료가 겉돌지 않고잘 달라붙어요

깻잎말이 관련 상품

등록일 : 2025-05-16 수정일 : 2025-05-20

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https://www.youtube.com/watch?v=0k_3FGesOmQ

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#깻잎전 #깻잎말이 #깻잎 #팽이버섯 #팽이버섯전 #팽이버섯깻잎말이 #팽이버섯깻잎전 #스팸요리 #햄깻잎 #햄깻잎말이

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