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포우맘의요리

아스파라거스 토마토 베이컨볶음 궁합음식요리 맛있게 먹는법

5월이 제철인 아스파라거스 숙취해소에 도움이 되는 아스파라거스 어젯밤에 비가 와서 막걸리 한 잔 마셨기에 아침에 일어나서 바로 숙취해소에 도움이 되는 아스파라거스를 볶았답니다. 아스파라거스와 찰떡궁합 방울토마토를 넣고 부재료로 베이컨이랑 양파 양배추도 함께 볶았어요 ​비타민이 풍부하게 들어 있는 아스파라거스 토마토 베이컨볶음 이 요리는 아이들도 좋아해요 함께 만들어 볼까요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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아스파라거스의 줄기 아랫부분을 필러로 벗겨 주세요 질긴 식감 때문에 껍질을 벗겨 줍니다.

주방필러

아스파라거스 손질법

마지막 끝부분은 칼로 잘라주고 4cm의 길이로 먹기 좋게 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

양배추 서너 장을 칼로 듬성듬성 잘라주고요 양파 반 개를 먹기 좋게 썰어줍니다.

양배추 손질법

방울토마토는 그냥 사용하셔도 되는데요 크기가 크면 반으로 자르세요

방울토마토 손질법

베이컨도 썰어줍니다. 아스파라거스 볶음에 베이컨을 넣으면 맛이 좋아요 베이컨이 없으면 햄을 넣으셔도 됩니다.
궁중팬에 베이컨을 뺀 재료를 넣어주세요 양파 양배추 토마토 아스파라거스를 넣어주고 올리브유 2스푼을 넣어줍니다.

궁중팬

소금 약간 넣고 섞어주세요 채소에 간을 약간해 줍니다.

숟가락

베이컨을 넣어주고 중불에서 볶아줍니다. 주걱을 2개 사용해서 볶으면 쉽고 빠르게 볶아져요

요리스푼

베이컨이 익으면 불을 꺼 주세요
접시에 아스파라거스볶음을 담아주세요 검은깨나 통깨를 솔솔 뿌려주고요

등록일 : 2025-05-16 수정일 : 2025-05-16

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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