소고기 두부조림 밥반찬

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요리조이

소고기 두부조림 밥반찬

밥반찬으로 만들었어요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
400g 구매
두부
2모 구매
대파
1개 구매
양파
1개 구매
마늘
10개 구매

[양념]

노하우

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조리순서Steps

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두부를 도톰하게 썰어 주세요 소금 세꼬집 뿌려주세요

대파를 작게 썰어주세요

팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 썰어놓은 대파와 편마늘을 볶아주세요

한입크기로 썬 소고기를 넣고 같이 볶아주세요

고추가루 2T 고추장 4T 진간장 3T 원당 1T 미향 3T 된장 1T 생강가루 1/2t 넣고 골고루 섞어주세요
물 한컵 넣고 끓여주세요

썰어놓은 두부를 넣고 가장자리와 바닥을 들썩이면서 국물을 두부에 뿌려주세요

채썬 양파를 넣고 골고루 저어주세요

뚜껑을 덮고 5분간 끓여주세요 맛을 보고 싱거우면 간장을 추가합니다 단맛을 추가하려면 설탕이나 요리당 또는 물엿을 기호대로 추가합니다 통깨를 뿌려주세요

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등록일 : 2025-05-15 수정일 : 2025-05-15

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#소고기 #두부조림 #밥반찬 #건강 #영양

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