오이파프리카 만들기 / 오이요리 / 오이무침 양념 레시피

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에궁이궁

오이파프리카 만들기 / 오이요리 / 오이무침 양념 레시피

오이 무침을 여러가지 버전으로 만들어 맛을 봐도 파프리카를 넣은 오이 무침이 식감과 시원함이 일품인 오이파프리카 무침 언능 만들어볼게요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
매실액
1/3큰술 구매
건조마늘가루 생략가능
1/2큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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스푼
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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오이는 짜투리라서 반달모양 깍둑썰어 주고, 파프리카는 깍둑썰기로 잘라 줬답니다.

도마 , 조리용나이프

파프리카손질법

고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 참치액 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 매실액 1/3큰술, 통깨 1큰술, 건조마늘가루 반큰술을 섞어 새콤달콤매콤한 양념을 만들어 주세요.

맛깔난 양념에 손질한 오이와 파프리카를 넣고 버무려 주면 오이파프리카는 완성입니다.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2025-05-10 수정일 : 2025-05-15

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#오이무침 #오이파프리카무침 #오이무침만들기 #오이무침양념레시피 #오이파프리카무침만들기

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