땅콩버터 어떻게 드시고 계신가요..?

시중에 나오는 땅콩버터와 피넛버터

정말 맛있지요..?

그런데 더 맛있고 고소하고

건강한 맛의 땅콩버터,

집에서 직접 만드는

비건 땅콩버터를 소개할게요.

국내산 볶음땅콩과

유기농 유채유.

더도 말도 딱 2개만 준비해주세요.

재료 참 간단하쥬우..?

땅콩과 유채유만 있으면

비건 땅콩버터

얼마든지 만들어낼 수 있답니다.

땅콩 껍질을 모두 벗겨주세요.

사실 이 작업이 제일 힘듦...ㅋㅋ

인내심을 가지고

열심히 까주셔야 해요..ㅎ

땅콩껍질 많이 벗겨낼수록

더 많은 비건 땅콩버터

만드실 수 있어요.

이렇게 자신있게 비건 땅콩버터를

쟁여놓을 수 있는 이유는..

집에 성능좋은 그라인더 덕분이지요.

훌륭한 그라인더 한 대만 있으면

호텔쉐프가 안 부러울 정도로

요리들을 맘껏 할 수 있어 좋은 거 같아요.

그라인더에 땅콩 100g씩 넣으며

갈아주시는데..

땅콩 1봉이 300g

총 3번 갈아요.

2번째 갈때 유채유 1스푼

또는 2스푼을 넣어서

약간 묽게 해주며 완전히 갈아줍니다.

비건 땅콩버터 완성 ^0^*

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

비건 땅콩버터

&

수제 땅콩버터 레시피 참고해요♬

비건 땅콩버터 치즈 샌드위치와

프로틴라떼 만들어볼게요 ^0^*

식빵 1개를 에어프라이어에

5분이상 구워주워 바삭하게 만들어요.

구운 식빵위에 만들어둔

비건 땅콩버터 듬뿍 올려주고

모짜렐라 치즈 듬뿍 올려줍니다.

식빵2개 포개어 에어프라이어에

10분 구워주면

비건 땅콩버터

치즈 샌드위치 완성이예요.

200ml 우유 한 컵에

에스프레소 원액 2스푼과

제가 평소에 자주 먹고 있는

브이투 프로틴 한스틱을 넣어줘요.

저어저어 마구 저어주세요.

다행히 제가 먹고 있는

브이트 프로틴 한스틱은

물에 저절로 녹네요.

맛도 좋고 몸에도 좋은

프로틴 라떼 완성 ^0^*

비건 땅콩버터 치즈 샌드위치와

프로틴 라떼 완성 ^0^*

* 레시피 *

1 식빵, 비건 땅콩버터,

모짜렐라 치즈, 우유,

에스프레소 원액,

프로틴 가루를 준비해요.

* 비건 땅콩버터 *

땅콩300g을 100g씩 3번

갈아주고 유채유 조금 넣어서

묵직하게 완전하게 갈아주면

비건 땅콩버터 완성입니다.

2 구운 식빵에 비건 땅콩버터

가득 올려주고

모짜렐라 치즈 가득 올려주고

에어프라이어에 10분 구워줍니다.

* 프로틴 라떼 *

우유 200g에 에스프레소 원액

조금 넣고 브이투 프로틴 한스틱

모두 탈탈 털어주고

섞어 섞어 마구 섞어주면

맛도 좋고 건강에 좋은

프로틴 라떼 완성 ^0^*

3 완성된 비건 땅콩버터

치즈 샌드위치와

프로틴 라떼 둘의 꿀 조합,

맘껏 즐겨보세요 ^0^*