풋마늘대 초무침 간단하게 만드는 방법!!

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남해랑

풋마늘대 초무침 간단하게 만드는 방법!!

풋마늘대 친정엄마가 챙겨주셔서 고기먹을때 같이 먹으려고 만들어본 풋마늘대초무침 이랍니다~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋마늘대
200g 구매

[양념]

소금
1/2티스푼 구매
고추장
2스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
매실액
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
식초
2스푼 구매
알룰로스
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
구매

조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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냄비
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채반
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위생장갑
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볼
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스푼
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찬기
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노하우

▶ 풋마늘 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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풋마늘대 물로 깨끗히 씻어준뒤

풋마늘손질법

먹기좋은 크기로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

끓는물에 소금 반스푼넣고 1분삶아준뒤

찬물에 헹구어 건져서 물기빼주세요

채반 , 위생장갑

풋마늘대초무침 양념장 만들었어요~ 고추장 두스푼

고추가루 두스푼

매실액 두스푼

설탕 한스푼

간장 한스푼

식초 두스푼

알룰로스 두스푼

참기름 한스푼

풋마늘대 양념장완성

만들어둔 양념장 풋마늘대 넣고 살살 버무려준뒤

깨소금으로 마무리~

풋마늘대 초무침 간단히 완성!!

: 풋마늘대 생으로 먹어도 되지만 쓴맛덜느끼고 싶으시면 데쳐서 사용하심 된답니다~

풋마늘대초무침 관련 상품

등록일 : 2025-05-06 수정일 : 2025-05-09

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누구나 쉽게 따라 하기쉬운 집밥 레시피

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#풋마늘대 #풋마늘대요리 #풋마늘대초무침 #풋마늘대초무침양념장

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