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밀가루 없이 더 가볍게! 저탄수 팽이버섯전 레시피

안녕하세요. 오늘은 밀가루 없이 계란으로만 만든 팽이버섯전 레시피를 소개해드릴게요. 건강하게 즐길 수 있으면서도, 바삭하고 고소해서 간단한 한 끼나 반찬, 간식으로도 딱이에요!
초급
재료Ingredients

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밀가루 없이 더 가볍게! 저탄수 팽이버섯전 레시피

안녕하세요.
오늘은 밀가루 없이 계란으로만 만든

팽이버섯전 레시피를 소개해드릴게요.
건강하게 즐길 수 있으면서도,

바삭하고 고소해서 간단한 한 끼나 반찬,

간식으로도 딱이에요!

※ 저탄수팽이버섯전 레시피

준비 재료 (2인분 기준)

  • 팽이버섯 1팩
  • 계란 2개
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 식용유 약간
  • 통깨 약간
  • (선택) 쪽파나 당근, 청양고추 등

▶ 만드는 순서

㉠ 팽이버섯은 봉지째 밑동을 자르고 물을 넣어 2~3번 헹궈준다.

㉡ 팽이버섯, 실파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉢ 계란, 소금, 후추를 풀어 함께 섞어준다.

㉣ 식용유를 두르고 반죽을 올려 얇게 펴준 후 뚜껑을 닫고 익혀준다.

㉤ 계란이 익으면 뒤집어 노릇노릇 익혀준다.

㉥ 접시에 담아준 후 남겨둔 실파, 통깨를 뿌려 마무리한다.

▲ 완성된 모습

▲ 완성된 식탁


※ 밀가루를 사용하지 않아 탄수화물과 칼로리가 낮고,

고단백 저탄수 식단에 적합해요!
다이어트하시는 분이나

당 조절이 필요한 분들께도 추천드려요


간단하지만 건강한 한 끼,
냉장고 속 재료만으로도 충분히 맛있게 즐길 수 있어요!
기호에 따라 부재료를 추가해도 좋고,
초간장이나 고추냉이 간장 소스를

곁들이면 더욱 맛있답니다.

맛있게 드시고 건강 챙기세요~!

동영상으로 시청해 보세요^^





등록일 : 2025-05-05 수정일 : 2025-05-06

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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