너무 많이 뒤집지 말고 한 면을 충분히 익히고 뒤집어 주는 방식으로 익혀 줍니다. 2가지 재료 다 물기를 제거 했기 때문에 눅눅 하지 않고 담백한 식감을 유지할 수 있어요.
케찹이나 간장, 스리라차, 칠리소스 등 좋아하는 소스를 곁들여도 잘 어울립니다
노화 방지에 효과적인 영양소가 가득한 두부와 호박을 이용해 간단하게 만들어 보았습니다.냉장고에 흔하게 들어있는 재료로 영양가득 한 접시를 만들어봅니다. 밥 대신 아침에 먹어도 든든하고 간식으로 술안주로 활용 해도 좋아요. 자극적이지 않아 어린 아이들이나 어르신들도 부담 없는 레시피 입니다
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