살빠지는 저당 차지키소스 당근 넣으면 2배 더 맛있어요

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살빠지는 저당 차지키소스 당근 넣으면 2배 더 맛있어요

날씨가 따뜻해지니 상큼새콤한게 생각나더라고요~ 그때 많이들 많들어 드시는 그리스식 쌈장 차지키소스 저는 조금 색다르고 더 맛있게 먹을 수 있는 방법을 고민하다가 달큼한 생당근을 갈아 넣어봤더니! 세상에 달큼한 맛 한가득 오독오독 신선한 오이와 너무 잘 어울리는거 있죠! 당근을 갈아 넣은 차지키소스 맛있게 만들어보세요~!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
당근
1/3~1/2개 구매

[재료]

그릭요거트
130g 구매
알룰로스
1큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매
다진마늘
1작은술 구매

조리도구

볼
구매
채칼
구매
계량스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
강판
구매
채반
구매
스푼
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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1.오이는 채칼을 활용해 가늘게 채썰거나 얇게 슬라이스 썰어 준비해요 2. 슬라이스 한 오이에 소금 1/2작은술 넣어 7분간 절여주세요 3. 절인오이는 물기를 꼬옥 짜주세요 4. 당근 1/2개 강판에 곱게 갈아주세요 5. 넉넉한 볼에 오이, 그릭요거트 130g (8~9큰술) 알룰로스 1큰술, 올리브유 2큰술, 식초 1큰술, 소금 2꼬집, 다진마늘 1작은술 넣어 잘 섞어 완성해요

오이 손질법

슬라이스 한 오이에 소금 1/2작은술 넣어 7분간 절여주세요

절인오이는 물기를 꼬옥 짠 뒤 여러번 굵게 다져주세요

도마 , 조리용나이프

당근 1/2개 강판에 곱게 갈아 채반에 올려 물기를 빼주세요

볼 , 강판 , 채반

당근 손질법

넉넉한 볼에 오이, 그릭요거트 130g (8~9큰술) 알룰로스 1큰술, 올리브유 2큰술, 식초 1큰술, 소금 2꼬집, 다진마늘 1작은술 넣어 잘 섞어 완성해요

볼 , 스푼 , 완성그릇

차지키소스 관련 상품

등록일 : 2025-04-30 수정일 : 2025-04-30

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#차지키소스 #당근차지키소스

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