Name: 간단한 과일치킨 오렌지치킨 레시피
Ingredients: 텐더스틱 1-2봉; 오렌지주스 1/2팩; 버터 1-2개; 전분물 1컵 (150ml); 간장 1스푼; 쯔유 1스푼; 발사믹식초 1스푼; 설탕 2스푼; 크러쉬드레드페퍼 1스푼; 다진마늘 2스푼; 오일 2스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

나래노리Narae

간단한 과일치킨 오렌지치킨 레시피

과일치킨 맛있게 드셔보신 적 있으신가요..? 한때 시중에서 파는 과일치킨을 맛보고 실망한 적이 한 두번이 아니었어서..ㅋ.ㅋ 과일치킨을 포기하고 있었는데 '집에 오렌지도 있고 오렌지주스도 있겠다..!' 미국식 중식요리 '오렌지치킨'을 만들었어요. ^0^*

초급

재료Ingredients

[재료]

텐더스틱
1-2봉 구매
오렌지주스
1/2팩 구매
버터
1-2개 구매
전분물 150ml
1컵 구매
간장
1스푼 구매
쯔유
1스푼 구매
발사믹식초
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
크러쉬드레드페퍼
1스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
오일
2스푼 구매

조리도구

오븐용기
구매
에어프라이어
구매
요리집게
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
쿠커
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

* 재료 * 텐더스틱 1-2봉, 오렌지주스 반 팩, 버터 1개, 전분물 1컵 (150ml), 간장 1스푼, 쯔유 1스푼, 발사믹식초 1스푼, 설탕 2스푼, 크러쉬드레드페퍼 1스푼, 다진마늘 2스푼 오일 2스푼

텐더스틱을 에어프라이어 전용용기에 넣어주고 에어프라이어에 180도 총 10분을 구워주세요. 5분 구워주시고 5분은 뒤집어서 구워주세요.

텐더가 구워지는 동안 양념을 준비해줍니다. 오렌지주스 반 팩, 간장 1스푼, 쯔유 1스푼, 발사믹식초 1스푼, 설탕 2스푼, 크러쉬드 레드페퍼 1스푼, 다진마늘 2스푼을 준비하여 모두 섞어주면 양념준비 끝~!

쿠커에 준비해둔 양념장과 전분물 반 컵을 넣어주시고 중약불에 끓여줍니다.

양념장이 끓기 시작하면 에어프라이어에 구워진 텐더스틱을 끓는 양념장에 모두 넣어주시고 중불에 약 1-2분 버무려주세요.

버터 1-2조각 넣어주시고 강불에 약 1분 버터를 녹여가면서 빠르게 고루고루 버무려주세요.

짜잔~~~ 우왕 그냥 먹어도 넘 맛있는 텐더스틱으로 간단하게 만들어먹는 미국식 중식요리 오렌지치킨~! 진짜 넘 맛나더라구요 ^^*

구운 오렌지까지 올려주시면 과일치킨 오렌지치킨 진짜로 완성 ^^!! 집에서 즐기는 달콤 짭짤한 맛~! 이런 어메이징한 맛의 오렌지치킨을 알아보다가 알게 된 점이 '차이니즈 아메리칸 푸드'의 대표요리라고 하더라구요. '아하, 그래서 이런 맛이 나는구나..' 하고 바로 이해가 되었던 거 같아요. (^^) 1960년대 뉴욕 중식 레스토랑에서 처음 선보여 선풍적인 인기를 끌었던 메뉴였더라구요.

생 닭고기 대신에 텐더치킨으로도 이렇게 맛있고 간단하게 차이니즈 아메리칸 푸드 오렌지 치킨이 만들어지다니.. 평소에 과일치킨 이색치킨 드시고 싶으셨던 분들 주목해주세요..^^! 이번에는 간단하게 흉내를 내보았지만..ㅎ 다음번에는 텐더대신 생닭으로.. 오렌지주스대신 오렌지 직접 갈아서.. 더 리얼하고 정성껏 만들어볼게요. ^0^*