오이소박이만들기 / 오이무침 양념겉절이 여름김치

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햇살머금은집

오이소박이만들기 / 오이무침 양념겉절이 여름김치

아삭하고 맛있는 오이소박이 김치 만들어 볼께요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
10개 구매
액젓
3T 구매
식초
3T 구매
고춧가루
1/2컵 구매
마늘
1T 구매
소금
1t 구매
설탕
1t 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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리얼 밥도둑 오이소박이김치 담그기 해 볼께요.

우선 오이 10개를 적당한 길이로 잘라서 준비 해 주세요. 저희는 절이지 않고 만들어서 더 간단히 초스피드로 만들 수 있구요 국물도 자작하게 생기게 만들어 먹는거 더 좋아한답니다.고춧가루 반컵

도마 , 조리용나이프

오이손질법

그리고 액젓3T을 넣고

식초3T.고춧가루 반컵.마늘1T.소금1t.설탕1t을 넣고 버무려 주세요.

그럼 너무나 맛있는 오이소박이 김치가 완성이랍니다.

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등록일 : 2025-04-28 수정일 : 2025-04-29

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#오이소박이 #오이김치 #오이소박이김치 #여름김치 #오이요리 #오이겉절이 #오이양념김치 #오이겉절이김치

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