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뚜루

브로콜리 데치기/ 브로콜리 손질 세척 씻는법

우리 몸의 해독을 돕고 노화를 늦춰주며 피부 건강에도 좋은 브로콜리, 맛있게 요리해 드세요 :)
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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브로콜리 한송이를 준비해 주세요.
브로콜리는 작은 조각으로 줄기를 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

브로콜리 손질법

한 입 크기로 먹기 좋게 잘라주세요.
브로콜리가 잠길 만큼의 물을 붓고 식초 1스푼 넣어 10분간 담가준 후 흐르는 물에 한 번 더 씻어내 주세요.

믹싱볼

끓는 물에 굵은소금 1스푼과 브로콜리를 넣어 1분간 데쳐주세요.

냄비 , 조리주걱

아삭하게 잘 데쳐진 브로콜리는 찬물 샤워 후 물기를 탈탈 털어 마무리해 주세요.

채반 , 접시

등록일 : 2025-04-23 수정일 : 2025-04-23

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