두툼한 생삼겹살 김치찌개!

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왕눈이의맛있는이야기

두툼한 생삼겹살 김치찌개!

구이용이로 판매하는 두툼한 생삼결살을 듬뿍 넣어서 김치찌개 끓여봤어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추가루
1.5큰술 구매
생강술 맛술
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
후추가루
조금 구매
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▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 배추김치 손질법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

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조리순서Steps

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새콤하게익은 배추김치를 먹기좋은길이로 잘라서 냄비에 넣어주세요 저는 가위로 대충대충 잘라서 넣어주네요

도마 , 조리용가위 , 냄비

두툼한 구이용 생삼겹살을 큼직큼직힌게 가위로 김치위에 잘라주세요 다진마늘및 양념을 모두 넣어주세요

양념이 고루베이게 잘 무쳐주세요 잠시 재워주세요

그사이에 양파,대파,청양고추를 썰어서 준비해주세요

양파손질법

3번에 무쳐놨던것을 센불에서 볶아주세요 5~6분정도 달달 볶아주시다가 물을 잘박하도록 부어주신후 10~15분정도 끓여주세요

썰어준 채소들을 넣어주시고 10분정도 추가로 끓여주세요 국물의간을 보시고 부족하시면 소금을 짠경우에는 물이나 설탕을 살짝 추가하세요

조리용스푼

김치의 양보다 생삼겹살을 더 넣었더니 더욱 맛있다고 저희집 식구들이 얘기하네요ㅎ

: 배추김치의 새콤하게(익은것)따라서 단맛을 조절하세요

생삼겹살김치찌개 관련 상품

등록일 : 2025-04-19 수정일 : 2025-04-22

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#보리먹인돼지고기 #초간단 #술안주 #어린이찌개 #자취생요리 #묵은김장김치

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