주꾸미볶음 대박집 쭈꾸미볶음 양념 레시피! 주꾸미 손질법

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태화식품공업(주)

주꾸미볶음 대박집 쭈꾸미볶음 양념 레시피! 주꾸미 손질법

3월부터 제철인 주꾸미는 봄의 기운을 담아 맛도 좋고 영양도 가득한데요 매콤 칼칼한 주꾸미볶음 소개합니다

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

주꾸미
500g 구매
양배추
100g 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

범일고추장
1큰술 구매
진간장
2.5큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
카레 가루
1/2큰술 구매
다진 마늘
1/4큰술 구매

조리도구

냄비
구매
요리집게
구매
채반
구매
소스볼
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계량스푼
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볶음팬
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요리스푼
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접시
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▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

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▶ 대파 손질법

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▶ 마늘 손질법

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조리순서Steps

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주꾸미는 깨끗하게 손질하고 끓는 물에 10초간 짧게 데쳐주세요.

냄비 , 요리집게 , 채반

분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.

소스볼 , 계량스푼

팬에 기름을 두르고 대파와 양배추를 볶은 후 데친 주꾸미와 양념장을 센불에 빠르게 볶아 완성해주세요.

볶음팬 , 요리스푼

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등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-24

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 고추장

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#주꾸미볶음 #쭈꾸미볶음

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