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모메존

참깨가루쿠키 참기름 짜고 남은 참깨가루쿠키 통밀쿠키

참기름 짜고 남은 참깨가루 버리지말고 남김없이 알뜰하게 먹어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오일에 버터 넣고 적당히 섞기

, 스푼

버터 향을 위해 1스푼 정도

설탕, 스테비아 적당히 섞기

설탕 알갱이가 녹지 않게 적당히 섞어주세요

통밀 가루, 글루텐프리 밀가루, 아몬드 가루, 소금 넣고 채로 내리기

채반

조금 남은 것은 그냥 넣어요

참깨 가루 넣고 대충 섞기
우유 50ml 붑고 그 후 조금씩 섞으면서 농도 맞추기
어느 정도 건조한 반죽이 나오면 종이 호일에 올려주기

종이호일

위에 종이 호일 한 장 더 두르고 밀대로 체크카드 3장 정도 두께로 바짝 밀어요

요리밀대

1. 에어프라이어 180도 예열 후
2. 180도 5분(누룽지 색이 나오면)
3. 다시 뒤집어서 5분(누룽지 색이 나오면 끝)

에어프라이어

불세기는 다를 수 있으니 참고해 주세요

누룽지 색이 나오면 뒤집고 마지막에 구울 때도 누룽지 색이 나오면 돼요. 꿀과 곁들이기 좋아요
팁-주의사항
마지막에 뒤집으면 타지 않게 누룽지 잘 익은 색이 나올 수 있도록 굽는 게 중요해요.

등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-10-29

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