시금치무침; 시금치 반찬, 간단 시금치 반찬 만드는 법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

522

상품목록

쭈언니

시금치무침; 시금치 반찬, 간단 시금치 반찬 만드는 법

오늘의 요리는 시금치무침

아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치 200g
1단 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
찬기
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

시금치의 꼭지를 따서 찬물에 깨끗이 씻어준다. (시금치는 흙이 많기 때문에 여러 번 씻어주어야 함)

믹싱볼 , 조리용나이프

시금치 손질법

냄비에 물을 넣고 끓기 시작하면 시금치를 넣고 뚜껑을 덮어 2분간 삶아 준다. 뚜껑을 덮어야 열기 때문에 전체적으로 골고루 익음. 오래 끓이면 안 되고 데치는 수준으로 해야 함. 안 그러면 시금치 숨이 너무 죽어서 흐믈거려서 맛이 없다.

데친 시금치는 찬물에 헹구어 준 뒤 물기를 꽉~짜준다.

준비한 양념(국간장, 참기름, 다진 마늘, 소금)을 넣고 버무려준다.보통 진간장을 사용하기도 하는데 좀 더 감칠맛을 내기 위해 국간장으로 함. 기호에 따라 설탕을 조금 넣어도 되고 난 당뇨 주의 환자니깐 생략 ㅎㅎ

마무리로 통깨 솔솔 뿌려주기

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2024-06-13 수정일 : 2024-06-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 쉽게 따라할 수있는 요리입니다^^

댓글 0

#시금치무침 #시금치요리 #시금치나물 #시금치반찬 #밑반찬 #간단밑반찬

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(104)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(31)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(26)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(527)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(477)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(151)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(105)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(30)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.7(29)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(24)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(248)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(56)
3

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.6(10)
4

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(59)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(21)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(10)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(78)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(49)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(244)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

5.0(128)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(69)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(44)

오징어볶음 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.