돈나물 물김치(밀가루 풀을 이용한)

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연주

돈나물 물김치(밀가루 풀을 이용한)

위염이 있어 식사를 잘 못 할때가 많은데 그럴때마다 엄마의 밥을 먹고 입맛이 살아난다 여름이면 즐겨 해주시는 엄마에 사랑 나의 물김치다 엄마 행복하게 오래 오래 사세요~

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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냄비
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조리주걱
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노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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1. 돈나물, 미나리를 잘 세척해 놓는다
2. 쪽파, 홍고추 썰기

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

미나리 손질법

3. 돈나물, 미나리를 그릇에 넣고 고춧가루, 천일염,마늘, 생강, 쪽파, 홍고추, 미원 버무리기

4. 밀가루풀을 팔팔 끓여 뜨거울때 넣기
5. 물을 넣는다.
6. 간은 천일염과 뉴슈가(당원)으로 맞추기
하루정도 실온에 보관후 냉장보관 마지막은 엄마에 손맛이당

돈나물물김치 관련 상품

등록일 : 2024-05-22 수정일 : 2024-05-22

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#돌나물물김치 #돈나물물김치 #물김치

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