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홈쿡쌤

묵은지 요리, 아삭아삭 묵은지말이밥

묵은지 요리, 아삭아삭 묵은지말이밥
초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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오이와 당근은 채칼로 밀어

도마 , 조리용나이프 , 채칼

당근 손질법

식용유, 소금을 넣고

오이 손질법

계란도 풀어

, 프라이팬

스크램블을 만들어준다.
밥은 곱슬하게 지어 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어둔다.

, 요리스푼

씻은 묵은지는
가지련하게4~5장 겹쳐가며 펼쳐준
후 밥과 속재료를 올려준 후 말아준다.
먹기좋은 크기로 썰어준 뒤
그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

접시

등록일 : 2024-05-22 수정일 : 2024-05-22

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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