아기 간식 크루아상

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김짱구레시피

아기 간식 크루아상

감기 때문에 입맛을 잃은 아이를 위해서 만든 고구마크루아상 입니다. 다행히 이유식 대신해서 잘 먹네요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
150g 구매
치즈
1장 구매
쌀가루
30g 구매
분유
50ml 구매
계란노른자
1개 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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내열용기
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전자레인지
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볼
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스푼
구매
베이킹붓
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오븐팬
구매
오븐
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

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고구마를 냄비에 넣고 쪄 주세요. (사진과 같이 용기에 넣어 전자레인지에 돌려도 좋습니다.)

도마 , 조리용나이프 , 내열용기 , 전자레인지

*. 전자레인지 사용 시 반드시 밀폐 후 사용하세요. (그렇지 않은 경우 딱딱하게 말라 버립니다.) 전자레인지 이용 시 약 3~5분 내외

고구마 조리법

익힌 고구마와 치즈를 1장 넣고 잘 섞어 주세요.

쌀가루를 넣고 반죽을 만들어 주세요.

반죽에 분유(또는 우유)를 조금씩 넣어가며 반죽 농도를 맞춰 주세요.

조금씩 넣으며 조절하지 않으면 반죽이 되거나 질 수 있습니다.

손에 묻어 나지 않는 정도면 딱 좋습니다.

쌀가루를 조금 뿌리고 반죽을 넓게 펴줍니다.

홍두께 혹은 둥근 도구를 사용해도 되나, 손으로 넓게 펴주셔도 됩니다.

모서리는 칼로 떼어내고, 삼각형 모양으로 잘라 주세요.

조리용나이프

삼각형 모양을 돌돌 말아주세요.

색감을 위해 계란 노른자를 위에 발라 주세요.

마지막으로 에어프라이어나 오븐을 이용해서 170도 기준 15~20분 구워내면 완성입니다.

오븐팬 , 오븐

제품 사양에 따라 굽기 온도와 시간은 별도로 확인하세요.

: 밥태기 극복을 위한 아기 이유식 대용 제품으로 좋습니다

고구마크루아상 관련 상품

등록일 : 2024-05-13 수정일 : 2024-05-14

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레시피 작성자About the writer

김짱구레시피

https://blog.naver.com/kimjk20

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#아기이유식대체품 #고구마크루아상 #고구마크로와상 #크루아상만들기 #아기이유식만들기 #아기간식만들기 #아기빵만들기

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