Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

91
상품목록
main thumb
다시봄

나의 건강요리는 게살계란국

꼭~ 국이 있어야 밥을 먹는 우리가족때문에 한여름에도 국요리를 꼭 하나씩 해야할때 쉬우면서 조리가 편리한 게살계란죽을 끓였습니다. 계란을 넉넉하게 넣어서 더 건강한 요리가 될테지요~
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
게살계란국을 소개합니다.
채소육수 500ml의 물을 넣어서 한소큼 끓여준후 참치액을 1스푼 넣어주세요.

냄비

보글보글 육수가 끓기시작하면 게살과 팽이버섯을 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

버섯 손질법

계란2개는 소금을 약간만 넣어서 젓가락을 이용해서 잘 풀어서 저어주세요. 많이 풀어줄수록 계란국이 더 부드럽답니다.

, 요리젓가락

계란꽃이 피어나도록 그대로 보글보글 끓여주세요. 계란은 절대로 저으면 안됩니다.
대파를 송송 썰어서 넣어주세요.

대파 손질법

국자를 이용해서 거품이 생기면 조심히 걷어주면 국물이 깔끔해진답니다.
전분가루 2스푼과 물2스푼을 함께 넣어서 잘 풀어주세요.
부족하기 쉬운 간은 소금을 조금씩 넣어서 간을 맞추어 주세요.
게살계란국이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
채소육수가 끓기시작하면 계란을 조심해서 넣어준후 계란꽃이 피어나도록 그대로 보글보글 끓여주세요. 계란은 절대로 저으면 안됩니다. 계란이 더 부드러워 진답니다.

등록일 : 2024-04-07 수정일 : 2024-04-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
모닝빵 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
숙주나물무침 맛보장 레시피
더보기
소고기버섯전골 맛보장 레시피
더보기
고추장삼겹살 맛보장 레시피
더보기
크림새우 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피