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스라

쑥갓겉절이 참나물무침 제철 봄나물 반찬

쑥갓겉절이 참나물무침 제철 봄나물 반찬
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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쑥갓 준비해주세요 ~ 애매하게 남아서 다~ 썰어서 넣었어요 깨끗하게 씻어서 물기를 털어서 알맞은 크기로 잘라주세요

쑥갓 손질법

참나물을 준비해주세요 ~ 둘다 애매하게 남아서 다~ 썰어서 넣었어요 깨끗하게 씻어서 물기를 털어서 알맞은 크기로 잘라주세요

참나물 손질법

넓은 볼에 담아주세요 ~ 바로 양념할게요 양념장 만들어서 무쳐도 되고요 편한방법으로 해주세요 ~

, 도마 , 조리용나이프

홍게액젓으로도 한 번 해봐야하는데 집에 참치액이 많아서 요거 다 먹고 사서 써볼라구요 ㅎ 간장 대신 참치액으로 간을 했어요
참치액 1~2t 고춧가루 1~2t 설탕 1t 식초 1~2t 참기름 1t 깨 양에 따라 가감하시고요~ 간을 보고 추가하셔도 좋습니다 ~ 쑥갓겉절이 이렇게 하시면 되고요 참나물겉절이 무침도 같은 방법이에요 제철반찬으로 좋은 쑥갓무침 !!

위생장갑

봄나물반찬 참나물겉절이 쑥갓무침으로 해서 드세요~ 향긋하니 맛있더라고요 소고기랑도 잘 어울리고요~ 입맛을 돋워주는 나물반찬!

접시

등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-05

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