매콤한 깐풍만두 레시피

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평범한흔남

매콤한 깐풍만두 레시피

매콤한 깐풍만두 레시피 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[만두 굽기]

만두
10개 구매
식용유 만두 굽는 용도
2T 구매

[대파고추기름]

청양고추
1개 구매
대파
1대 구매
고춧가루
1.5T 구매
식용유
5T 구매

[양념소스]

다진마늘
2T 구매
진간장
2T 구매
굴소스
1T 구매
식초
1T 구매
설탕
1T 구매
물
2T 구매

조리도구

볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
실리콘주걱
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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다진마늘 2T, 진간장 2T, 굴소스 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 물 2T 를 넣어서 양념소스를 먼저 만들어 주세요.

볼 , 조리용스푼

달군 프라이팬에 식용유 두르고, 해동한 만두를 넣어 노릇하게 구워주세요.

모든 면이 노릇하게 구워지면 접시에 덜어내 줍니다.

프라이팬에 식용유 5T 가량 넉넉하게 둘러주세요.

썰어놓은 대파 1대 가량 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

청양고추도 1개 썰어서 넣습니다.

고춧가루는 1.5T 가량 넣어줍니다.

대파고추기름을 내주세요. (식용유가 부족하면 조금 더 추가해주세요.)

실리콘주걱

기름이 나오면 만두를 다시 넣어주세요.

미리 만들어둔 양념 소스도 함께 넣어 버무려 줍니다.

만두의 모든 면에 소스가 코팅 되도록 잘 저어주시면 됩니다.

접시에 담아 주시면 완성입니다.

: 소스는 버리지 마시고, 만두 위에 올려서 함께 드시면 매콤한 맛을 제대로 즐길 수 있답니다.

등록일 : 2024-03-19 수정일 : 2024-03-19

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#깐풍만두 #깐풍만두레시피 #깐풍만두만들기 #깐풍만두만드는법 #매콤깐풍만두 #매콤만두

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