Name: 3분요리! 참나물무침 레시피
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참나물 130g; 다진마늘 1/2숟가락; 참치액 1/3숟가락; 참기름 1숟가락; 소금 1꼬집; 통깨 약간

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일등감의 쉬운 레시피

3분요리! 참나물무침 레시피

누구나 3분이면 만들 수 있는 간단한 참나물무침 레시피니 아기 유아식 반찬이나 밑반찬 종류로 맛있게 드셔보세요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참나물
130g 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
참치액
1/3숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
통깨
약간 구매

조리도구

볼
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도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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요리스푼
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접시
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노하우

조리순서Steps

참나물은 세척하기 전 짓무르거나 지저분한 잎은 제거하고, 식초물에 5분 담갔다가 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 세척한다.

볼

깨끗하게 씻은 참나물은 지저분한 끝부분은 정리하고 3등분으로 자른다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 물 1리터를 붓고 굵은소금 반숟가락을 넣어 강불에 끓인다. 물이 끓어오르면 손질해둔 참나물을 넣는다.

냄비 , 요리스푼

참나물을 30초간 데친다.

찬물에 빠르게 헹궈 손으로 물기를 꾹 짜준다.

손질한 참나물에 다진 마늘 반숟가락, 참치액 2/3숟가락, 참기름 1숟가락, 소금 1꼬집을 넣고 조물조물 버무린다.

완성된 참나물은 그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려 마무리한다.

접시

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등록일 : 2024-03-01 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

#초간단 #나물 #나물요리 #나물반찬 #참나물 #밑반찬 #밥반찬 #반찬 #참나물무침

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