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잔근육

에어프라이어 애호박구이

에어프라이어에 애호박을 구워 담백하고 모양도 예뻐서 시간 대비 근사한 요리가 됐어요.그냥 도 맛있고 달콤 짭쪼름한 양념을 곁들려 밥반찬으로도 좋아요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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애호박은 흐르는 물에 깨끗히 씻어줍니다.
애호박의 양쪽 끝 자르고 좀 도톰하게 썰어 줍니다.너무 얇게 썰면 에어프라이어에 구웠을 때 찢어질 수 있어요.

도마 , 조리용나이프

위생팩에 썰어 둔 애호박,식용유 1T을 넣고 버무려 오일코팅을 해줍니다.

위생팩

에어프라이어 바스켓에 종이호일 깔고 애호박 이 겹치지 않게 넓게 펼쳐 올린 다음 1차로 200도에 10분 돌려줍니다.

종이호일 , 에어프라이어

애호박을 굽는 동안 양념장을 만들어줍니다.

소스볼

기계사양이 다르니까 타지 않도록 중간중간 확인 을 하며 구워줍니다.
뒤집어서 200도에 3분 정도 더 익혀줍니다.

요리집게

노릇노릇 먹음직스럽게 익었어요.자연의 단맛과 담 백하고 쫄깃한 식감으로 그 냥 먹어도 달큰합니다.
달큰한 애호박구이 위에 짭쪼름한 양념장을 올려 밥 반찬이 됐어요. 양념을 무치면 호박구이 무침이되요.

접시

팁-주의사항
가지도 애호박처럼 구워서 양념장을 활용해도 맛있어요.

등록일 : 2024-01-26 수정일 : 2024-01-26

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