Name: 꼬막무침 제철해산물 양념장 해감 보관 손질삶는법 집들이음식
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 꼬막 1팩; 간장 3T; 고춧가루 1T; 설탕 1T; 참기름 1T; 통깨 약간; 파 1움큼

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햇살머금은집

꼬막무침 제철해산물 양념장 해감 보관 손질삶는법 집들이음식

맛있는 꼬막무침 한번에 많은양 만드는법 소개 해 드릴께요.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꼬막
1팩 구매
간장
3T 구매
고춧가루
1T 구매
설탕
1T 구매
참기름
1T 구매
통깨
약간 구매
파
1움큼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
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조리주걱
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숟가락
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접시
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노하우

동영상

조리순서Steps

맛있는 꼬막무침 만들기 해 볼께요.

깨지지 않게 박박 씻은 후 찬물에 꼬막을 넣고 소금을 넣고 꼬막삶는 시간은 꼬막이 5-6개 입을 벌리는 시간만큼만 삶아 주세요.

믹싱볼 , 냄비 , 조리주걱

데쳐진 꼬막을 찬물에 헹군 후 수저로 뒷쪽 꼬막의 움푹 패인부분에 수저를 넣고 살짝 비틀어 주시면 바로 껍질이 분리가 된답니다.

숟가락

간장3T.고춧가루1T.설탕1T.참기름1T.통깨 약간.파 한움큼을 넣고 주걱으로 깨지지 않도로고 골고루 양념을 무쳐 주세요.

그럼 맛있는 꼬막무침 한번에 많은 양하는 방법 완성이랍니다.

접시

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등록일 : 2024-01-24 수정일 : 2024-01-24

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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