분식집 국물 떡볶이 레시피! 7분 완성!

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일등감의 쉬운 레시피

분식집 국물 떡볶이 레시피! 7분 완성!

국물이 찰박하게 나오도록 만들었기 때문에 튀김이나 납작만두 등을 찍어 먹기에 딱 좋다. 오늘 포스팅에서는 밀떡을 사용했는데 쌀떡을 사용해도 좋고, 만약 냉동실에 있었다면 물에 조금 불려줘도 좋다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이 떡
150g 구매
대파
1/2대 구매
사각 어묵
2장 구매

[양념장 재료]

고추장
1.5숟가락 구매
물
250ml 구매
설탕
3숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다시다
1/2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스텐트레이
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
양손스텐접시
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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★떡볶이 떡은 미리 불려서 준비한다.
★사각어묵 두 장은 뜨거운 물에 살짝 데 친 후 먹기 좋은 사이즈로 자른다.
★대파 반대는 어슷썰기 한다.

볼 , 도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

양념 재료를 모두 넣고 섞어 준다.

물 250ml, 고추장 1.5, 고춧가루 1, 다시다 1/2, 올리고당 1, 설탕 3숟가락을 넣고 섞어준다.

냄비에 떡볶이 떡, 어묵, 양념장을 넣고 강중 불에 5분 정도 끓인다.

냄비 , 요리스푼

양념이 적당히 졸여지면 썰어 둔 대파를 넣고 살짝 섞고 불을 끈 후 그릇에 담아 마무리한다.

맛있게 드세요.

양손스텐접시

국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-01-23 수정일 : 2024-01-23

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

Ĩ ĿÔVÈ ŸÖŰ 2024-02-03 11:05:11

매콤 달달 해서 더 땡기는.입맛이네요 주먹밥까지 쓱쓱.비벼서.먹으니 넘 맛있게 배불리 잘먹었습니다

알뜰여 2024-02-05 15:15:28

간편해서좋아요

댓글 0

#초간단 #떡볶이 #분식 #국물떡볶이 #분식집떡볶이 #밀떡 #밀떡볶이 #떡 #간식 #간단

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