연어회 소스 홀스래디쉬소스 양파초절임 만들기

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하이디랑

연어회 소스 홀스래디쉬소스 양파초절임 만들기

생연어회 소스로 홀스래디쉬소스가 참 맛있답니다. 양파초절임과 함께 드시면 더 맛있어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연어회
150g 구매
케이퍼
적당량 구매
양파
130g 구매

[홀스래디쉬 소스]

마요네즈
2큰술 구매
매실청
2큰술 구매
와사비
2작은술 구매
후추
톡톡 구매
파슬리가루
1작은술 구매

[양파초절임]

식초
1큰술 구매
소금
1작은술 구매
설탕
0.5큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
플레이팅접시
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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생연어회입니다.

양파는 얇게 채썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

볼에 채썬 양파와 설탕 0.5큰술, 소금 1작은술, 식초 1큰술 넣고 10분간 절여주세요.

절인 양파는 물기를 꾸욱 짜서 준비합니다.

볼에 마요네즈 2큰술, 매실청 2큰술, 와사비 2작은술, 후추 톡톡, 파슬리가루 1작은술 넣고

잘 섞어주면 홀스래디쉬소스 완성입니다. 와사비 양은 취향껏 가감해주세요.

연어회 위에 양파초절임과 케이퍼 올리고 홀스래디쉬소스 뿌려서 맛있게 드세요.

플레이팅접시 , 소스볼

상큼고소한 홀스래디쉬소스는 생연어와 꿀조합이랍니다.

: 홀스래디쉬소스에 와사비 양은 취향껏 가감해서 넣어주세요.

양파초절임 관련 상품

등록일 : 2024-01-19 수정일 : 2024-01-19

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#연어회소스 #홀스래디쉬소스 #양파초절임 #술안주

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