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동그랑
너무 곱게 갈지 않고 덩어리가 남게 몇 번만 갈아줍니다. 다지기가 없으면 가위나 칼로 잘라줘도 된답니다.
짧게 잘라줘야 다른 재료랑 잘 섞이고 전 부칠 때도 편하답니다.
콩나물이 수분이 많아 물은 조금 적게 넣어줍니다.
작은 팬이 없으면 크게 부쳐도 됩니다.
뒤집다 보면 떨어질 수 있는데 뒤집어서 꼭꼭 눌러주면 잘 붙는답니다.
마늘 1/2 큰 술, 다진대파 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 청양고추 (선택) 1 개, 국간장 1 큰 술, 진간장 1 큰 술, 물 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1/2 큰 술
등록일 : 2024-01-17 수정일 : 2024-01-17
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