새해맞이 왕만두빚기

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뿡씨스터즈

새해맞이 왕만두빚기

제가 정말 좋아하는 음식 새해맞이 만두빚기 정성스럽게 만들어서 맛있게 먹어 볼게요^^

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[왕만두 재료]

돼지고기 다짐육
1.2kg 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
대파
2대 구매
숙주
1봉지 구매
두부
1모 구매
배추김치
많이 구매
계란
2개 구매
왕만두피
넉넉히 구매

조리도구

볶음팬
구매
요리스푼
구매
키친타올
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
숟가락
구매
쟁반
구매
냄비
구매
찜기
구매
소스볼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 배추김치 손질법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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다진돼지고기 1.2kg 넉넉하게 준비

다진마늘 1큰술 소금 조금 후추 조금

다진 돼지고기를 볶아주고 빠진 기름은 키친타올로 제거해 주세요

볶음팬 , 요리스푼 , 키친타올

대파 2대 송송 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

뜨거운 물에 살짝 데친 숙주는 잘게 썰어 주세요

두부 한모는 칼로 으깨서 물기를 제거해 주세요

배추김치를 잘게 썰어 물기를 쫙~ 빼 주세요

계란 두개를 넣어 주세요

모든 재료를 골고루 섞어 주면 만두소 완성!

대왕 만두피 준비하고 만두 빚기 시작

만두피 위에 최대한 만두소를 가득 넣어 주세요

2024년 첫 만두 완성!!!

순식간에 집중해서 만두를 빚어 봅니다^^

찜기에 물이 끓으면

냄비 , 찜기

만두를 쪄 주세요

간장소스를 만들어 주세요

간장 2큰술 : 식초 2큰술 : 고춧가루 1큰술 : 메이플시럽 1/2큰술

재료를 넉넉하게 넣은 2024년 첫 왕만두 완성~

왕만두라서 사이즈가 ^^

너무 맛있는 찐만두 맛있게 만들어 드세요~

왕만두 관련 상품

등록일 : 2024-01-07 수정일 : 2024-01-08

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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#새해첫만두 #만두빚기 #왕만두 #왕만두재료 #왕만두레시피 #왕만두만들기 #만두소 #만두소만들기 #손만두 #김치고기왕만두

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