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윤씨네삼남매

사태고기로 만든 김치찌개

사태 고기가 있어서 김치 찌개 끓여봤어요
5인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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사태 고기는 먹기 좋게 썰어줍니다

도마 , 조리용나이프

양이 많아 반만 사용합니다
김치는 먹다 남은거 가져와 냄비에 넣어주고요

냄비

김치 넣고 고기 넣고
들기름 1큰술, 설탕 1큰술 넣고 골고루 볶아줍니다 사태는 기름기가 없어서 들기름 추가했어요
골고루 고기가 익을때까지 볶아주다가 물 부어줍니다

요리스푼

여기에 참치액 1큰술 넣고 끓여줍니다
같이 넣어줄 양파랑 대파도 조금씩 썰어둔다음

도마 , 조리용나이프

양파 넣어줍니다
그리고 코인 육수 사골 육수가 없어서 이걸로 대체해서 넣었어요 2알 넣고 중불에서 푹 끓여줍니다
간은 다시다로.. 먹어봐서 입맛에 맞게 넣어주면 됩니다
마지막 대파 넣어주고 한소쿰 더 끓여주면
사태 김치찌개 완성입니다
팁-주의사항
사태 대신 삼겹살이나 앞다리등 좋아하는 부위로 바꿔 끓이셔도 됩니다

등록일 : 2024-01-02 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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