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조이나우

[비건 밀크] 뮤즐리 먹고 압착 귀리로 오트 밀크 만들기

집에서 오트밀크를 만들 수 있다는 게 너무 신기해서 만들어 봤어요. 집에 있는 압착 오트는 불리는 작업이 필요없어 물과 함께 갈아주면 간단하게 만들 수 있어요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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압착 귀리 1컵, 찬물 3컵을 블랜더 볼에 바로 넣는다.

압착 귀리는 불리지 않고 바로 갈아도 좋다. 한 번 볶거나 구워서 갈면 더 고소하게 마실 수 있다.

소금 0.5 티스푼, 설탕이나 꿀 1.5스푼을 취향대로 넣고 곱게 갈아준다.

블랜더

곱게 갈린 귀리 우유를 체망이나 면포에 걸러준다.

체망

부드러워진 귀리 우유를 열탕 소독한 병에 담아 냉장보관하면 된다. 1~ 2일 이내에 마신다.

유리병

팁-주의사항
ㅁ 더 고소하게 마시려면 압착 귀리를 볶거나 구워서 사용해보세요.
ㅁ 소금과 설탕은 취향껏 가감해주세요.
ㅁ 시간이 지나면서 귀리가 가라앉아 있으니 잘 흔들어서 드세요.
ㅁ 한 잔씩 바로 만들어 드셔도 좋아요.

등록일 : 2023-12-28 수정일 : 2023-12-28

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레시피 작성자About the writer

조이나우

제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^

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