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다시봄

[공모전] 뜨끈한 국물요리 달걀국

우리집은 국이 없으면 밥을 먹지 않아서 늘 국을 만들어야 하는데 요즘처럼 너무 추울때는 아무것도 만들기 싫을때 그래도 따끈하게 먹는 국물이 좋아서 제철 대파를 듬뿍 넣어서 만든 달걀국입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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댤걀국을 소개합니다.
물500ml에 참치액젓,국간장,소금,후춧가루를 넣어서 보글보글 끓여주세요. 계란5개를 부드럽게 풀어주세요.

, 요리젓가락 , 냄비

어느정도로 육수가 끓으면 계란을 그대로 부어주세요.
계란이 익을때 까지 잠시 기다려준 대파를 넉넉하게 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

거품은 숟가락을 이용해서 걷져주세요. 국물이 깔끔해진답니다.
간단하면서도 맛있는 달걀국이 완성이 되었습니다.

국자 , 대접

간단하면서도 너무 맛있는 달걀국 이랍니다.
팁-주의사항
육수를 따로 만들지 않아도 쉽게 만들수 있는 달걀국은 물500ml에 참치액젓,국간장,소금,후춧가루를 넣어서 보글보글 끓여주세요.

등록일 : 2023-12-27 수정일 : 2024-01-25

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레시피 작성자About the writer
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