숙주나물무침 레시피! 5분 완성!

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일등감의 쉬운 레시피

숙주나물무침 레시피! 5분 완성!

보통 숙주나물무침 삶기는 물에 푹 담갔다가 물기를 제거하는 게 일반적인데, 오늘은 물에 넣고 삶을 필요 없이 적당한 양의 물만 넣고 쪄서 만드는 초간단 레시피다. 이렇게 요리하면 기존의 레시피와 맛은 똑같지만 시간을 절약할 수 있다는 큰 장점이 있다. 그렇다 보니 삶을 때 넣는 물의 양과 삶는 시간을 지키는 게 포인트! 오늘 포스팅에서는 숙주나물무침 삶기 레시피와 들기름과 파를 넣어 풍미를 더한 레시피를 준비했으니 5분 컷으로 후다닥 만들어 보자.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
300g 구매
대파
1/2대 구매
물
80ml 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
참치액
1숟가락 구매
들기름 또는 참기름
1숟가락 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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★깨끗하게 씻은 숙주나물 300g을 준비한다.
★대파 반대는 잘게 송송 썰어준다.

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

★냄비에 숙주나물을 넣고 물 80ml 붓고 뚜껑을 닫는다.
★강불에 6분간 익힌다. 6분간 뚜껑을 열지 않는다.

볼에 익힌 숙주나물과 대파를 넣고 양념 재료인 다진 마늘 1/2, 참치액 1, 들기름 또는 참기름 1숟가락, 소금 1꼬집을 넣고 조물조물 버무린다.

맛있게 드세요.

숙주나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-12-18 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

칸쵸찡 2024-01-30 18:30:20

찌는 방법이라 좋아요^^

파도소리777 2024-01-22 20:53:31

맛있게 잘 먹었어요^^

댓글 0

#숙주나물 #숙주나물무침 #나물 #나물무침 #초간단 #다이어트 #비빔밥 #반찬 #밑반찬 #도시락

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