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굴무밥짓는법 굴솥밥

제철이라 더 맛있는 굴넣고 굴무밥 지어요 ​ 무쇠솥으로 굴밥짓기 할게요 ​
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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찹쌀 섞어 밥 지을게요 씻어 채에담고 30분 불림 합니다

믹싱볼 , 채반

무는 도톰하게 채썰기해요

도마 , 조리용나이프

무쇠솥에 불린쌀 넣고 무도 담아요 쌀과 물은 1 : 1로 하는데요 오늘은 무가 들어가므로 1컵붓고 2/3컵 더 부었어요

무쇠솥

뚜껑닫고 10분 끓이기 합니다 중불사용해요
무 살캉하게 익었어요
굴 넣고 뚜껑덮은 후 7분 끓이고 불 꺼요 10분 뜸들이기 합니다
홍고추, 청양고추, 대파잎 잘게 썰어 양념장 만들어 둡니다 쪽파 사용하면 좋은데 없어서 대파잎부분 사용 했어요

도마 , 조리용나이프

등록일 : 2023-11-29 수정일 : 2023-11-29

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