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하이디랑

참치 꼬마김밥 김초밥 만들기

초간단 참치 꼬마김밥 만들었어요. 새콤달콤 고소한 참치 김초밥 넘넘 맛있어요!
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술 넣고 잘 저어서 단촛물 만들었어요.

소스볼

뜨거운 밥에 단촛물 넣고

잘 버무려서 초밥 만든 후 식혀주세요. 밥에는 유부초밥 제품에 들어있던 건조야채 분말 넣었답니다.

조리주걱

당근과 양파는 가늘게 채썰어주세요. 전 자색양파 썼지만 하얀양파 쓰셔도 좋아요.

도마 , 조리용나이프

채썬 당근은 전자레인지에 2분 돌려서 익혀주었어요.

내열용기 , 전자레인지

채썬 양파에 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 0.5작은술 넣고 10분간 절였다가 물기를 짜서 준비합니다.
참치는 기름기를 빼고 설탕 0.5큰술, 간장 0.5큰술 넣고 버무려주세요.
크래미는 결대로 찢은 후 마요네즈 2큰술, 허니머스타드 1큰술 넣어서 버무렸어요.
김 1장을 4등분으로 자른 후 김의 거친면이 위로 가게 놓아줍니다.

주방가위

초밥을 김의 80% 되게 깔고 밥풀 몇개를 김의 끝에 붙여주었어요.
참치, 양파, 당근, 크래미 순으로 올리고.
돌돌 말은 후 참기름 조금 바르면 완성입니다.
새콤달콤고소한 참치꼬마김밥 맛있게 만들어 드세요.
팁-주의사항
김의 끝에 밥알을 붙이면 김밥 말았을때 김이 떼어지지않고 예쁘게 말아집니다.

등록일 : 2023-11-23 수정일 : 2023-11-23

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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