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아임레시피

코다리강정 호불호 없는 온가족이 좋아하는 반찬 ‼️

코다리조림 하고 남은 코다리 2마리로 정말 맛있는 코다리강정을 만들어 봤어요! 온 가족이 정말 잘먹고 좋아했던 코다리강정 이렇게 만들어보세요!
3인분 20분 이내 아무나
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재료Ingredients
조리도구
노하우

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조리순서Steps
양파 1개 잘게 썰어주세요 진간장 1큰술, 참기름 1큰술 넣어 잘 섞어요

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 계량스푼

코다리는 손질한 뒤 소금, 후추 넣어 밑간합니다

볼

밑간한 코다리에 전부가루 3큰술 넣어 잘 무쳐줘요
팬에 기름을 두르고 코다리를 앞, 뒤로 노릇하게 구워준 뒤 한김 식혀요

볶음팬 , 요리스푼

깨끗한 팬에 기름을 두르고 고추를 조금 넣어 볶다가 양파를 넣어 볶아줘요
참치액젓 1/2큰술, 설탕 1큰술 넣어 볶아줍니다. 추가로 맛술 2큰술, 물엿 1.5큰술 잘 섞어주세요
먹기 좋은 크기로 코다리 넣은 후 (약불) 고추, 다진마늘 넣어 잘 섞어주면 완성입니다

등록일 : 2023-11-23 수정일 : 2023-11-23

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레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#코다리강정#코다리#코다리요리#제철음식#맥주안주
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