무덮밥 제철 가을무로 만드는 무조림 맛간장조림 겨울 무우 유아식메뉴

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콩새댁레시피

무덮밥 제철 가을무로 만드는 무조림 맛간장조림 겨울 무우 유아식메뉴

무덮밥은 무와 맛간장을 넣고 졸이면 완성되는 초간단 요리인데요 달짝지근하고 부드러워 유아식 메뉴로도 좋은 레시피랍니다 양념 비율만 잘 맞춰 조려내기만 하면 누구나 맛있는 무덮밥 완성이에요 무조림 반찬으로도 활용 가능하답니다

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
200g 구매
쪽파
약간 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
다시마
1장 구매
생강
1톨 구매
물
500ml 구매

[양념]

곰표조림볶음 맛간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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물과 다시마, 생강을 넣고 먹기 좋게 자른 무를 넣고 끓여주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

분량의 양념을 넣고 중불에서 익혀주세요.

무가 맛있게 익으면 후추 뿌려 마무리하고 밥 위에 올려 드세요.

무덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-21 수정일 : 2023-11-21

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콩새댁레시피

https://blog.naver.com/kongsedek

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#무조림 #무덮밥 #유아식메뉴

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