캔참치요리 참치두부전 참치동그랑땡 두부참치전 두부동그랑땡

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캔참치요리 참치두부전 참치동그랑땡 두부참치전 두부동그랑땡

자취생 밥반찬이나 수험생 도시락반찬으로 좋은 고소하고 담백한 참치두부전입니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치통조림
1개 구매
두부
1모 구매
청양고추
2개 구매
당근
20g 구매
달걀
1개 구매
감자전분
3스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
소금
2꼬집 구매
후추
약간 구매
참기름
1스푼 구매
식용유
약간 구매

조리도구

체망
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
면보
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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참치통조림은 뚜껑 열어 체에 받쳐 참치 기름을 빼 주세요~

대파, 당근은 잘게 다져 주고 청양고추는 반갈라 가운데 씨 빼고 다져 주세요~

도마 , 조리용나이프

아이들 먹을거는 고추 빼는게 좋고 깻잎, 양파, 브로콜리, 양배추, 파프리카도 좋으니 냉장고 털어 자투리 채소 활용하면 됩니다

두부는 칼등으로 으깨 면보에 담아 꽉 짜 물기를 게거 해 주세요~

면보 , 믹싱볼

볼에 으깬 두부, 기름기 제거한 참치와 잘게 썰어 둔 당근, 파, 고추를 넣어 주세요~

달걀 한개 깨 넣고 적힌 분량의 전분, 굴소스, 참기름, 소금, 후추를 넣어 주세요~

골고루 섞어 주면 두부참치전 반죽이 완성됩니다

팬이 뜨거워지면 식용유를 넉넉하게 두르고 반죽을 손으로 적당량 집어 동그란 모양으로 빚어 하나씩 올려 주세요~

뒤집어 가며 노릇한 색이 나도록 부쳐 주면 참치두부전이 완성됩니다

뒤집개 , 완성접시

참치동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2023-11-16 수정일 : 2023-11-16

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#참치두부전 #두부참치전 #참치동그랑때 #두부동그랑땡 #두부요리 #참치캔요리 #참치통조림요리 #캔참치요리 #수험생반찬 #수험생간식

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