Name: 오이크래미냉채 만드는법 알싸한 크래미오이냉채 소스
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 크래미 4개; 양파 1/4개; 파프리카 1/4개; 냉동새우 5마리; 다진마늘 2/3큰술; 식초 2큰술; 설탕 2큰술; 연겨자 2/3큰술; 깨 1큰술; 허니머스타드 1/3큰술

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에궁이궁

오이크래미냉채 만드는법 알싸한 크래미오이냉채 소스

냉채하면 여름이 생각나시죠^^. 입맛이 없을때 식욕을 자극시켜주기에는 냉채만한 반찬이 없는거 같아요. 가끔 특별한 반찬을 만들어 맛보고 싶을때 종종 만들어 먹는 냉채를 만들어 봤답니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
크래미
4개 구매
양파
1/4개 구매
파프리카
1/4개 구매
냉동새우
5마리 구매

[양념]

다진마늘
2/3큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
연겨자
2/3큰술 구매
깨
1큰술 구매
허니머스타드
1/3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
완성접시
구매
볼
구매
숟가락
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

오이는 채썰어 주세요. 채썰은 오이를 소금 반티스푼을 넣고 10분간 절여 주세요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

냉동새우는 끓는 물에 삶아 익혀주세요. 익힌 새우는 반 갈라 주세요.

냄비

양파와 파프리카는 얇게 채썰어 준비해 주세요. 재료 손질과 준비는 끝났답니다.

파프리카 손질법 레시피

다진마늘 2/3큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 연겨자 2/3큰술, 통개 1큰술, 허니머스타드 1/3큰술를 넣고 소스를 만들어 주세요.

볼 , 숟가락

허니머스타드는 선택사항으로 입맛에 맞지 않으시면 안넣으셔도 된답니다.

10분간 절여진 오이에 물이 많이 나왔어요. 물기를 꽉 짜주세요.

손질된 재료를 한 볼에 넣어주세요.

양념장을 넣고 서로 맛이 잘 어울리도록 섞어주면 냉채가 완성입니다.

: 초간단으로 만들어도 그럴싸한 밑반찬 완성입니다. 냉동새우를 넣어서 비주얼은 살리고 맛도 살렸답니다. 급하게 찬을 차려야 할때 뭔가 특별한 음식이 필요할때 만들면 좋더라구요.

오이크래미냉채 관련 상품

등록일 : 2023-11-12 수정일 : 2023-11-13

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

#냉채요리 #오이새우냉채 #오이크래미냉채

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