Name: 하트 맛살전 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 맛살 4줄; 계란 1개; 대파 1/4대; 양파 1/4개; 당근 약간; 식용유 적당히; 소금 2꼬집

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요리하는쮸네

하트 맛살전 만들기

보기 좋은 음식이 먹기도 좋은 거 아시죠~? 맛은 물론 비주얼까지 훌륭한 눈으로 입으로 두 번 먹는 하트 맛살전 만들기 시작해 볼게요 :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛살
4줄 구매
계란
1개 구매
대파
1/4대 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매
식용유
적당히 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
이쑤시개
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
뒤집개
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

준비한 채소는 잘게 썰어서 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

볼에 계란 1개, 채소, 소금 2꼬집을 넣고 부드럽게 풀어주세요

볼 , 요리젓가락

계란물이 남으면 맛살을 추가하거나 스크램블로 만들어 드세요.

맛살을 세로로 길게 2등분 해서 양쪽 끝을 동그랗게 말아 하트 모양을 만들어 주세요.

이쑤시개

이쑤시개를 꽂아 모양을 잡아주세요.

팬에 식용유를 적당히 두른 다음 맛살을 올리고 계란물을 채워주세요.

프라이팬 , 요리스푼

중약불에 예열해서 느긋하게 구워주세요.

하트 밖으로 계란물이 흘러나오는 데 걱정 NO~!! 완성 후 가위나 칼로 지저분한 부위를 정리하면 된답니다.

팬에 닿는 부분이 노릇해지면 뒤집어서 반대쪽도 살짝 익혀서 마무리하세요.

뒤집개

접시에 담기 전에 이쑤시개를 제거하고 지저분한 부분은 칼이나 가위로 정리하세요.

하트맛살전 관련 상품

등록일 : 2023-11-11 수정일 : 2023-11-13

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

#맛살전 #하트맛살전 #맛살하트전 #맛살요리

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