명란젓 요리 / 명란아보카도 비빔밥 / 명란젓무침 아보카도요리

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오하나키친

명란젓 요리 / 명란아보카도 비빔밥 / 명란젓무침 아보카도요리

명란젓을 좋아하시는 분들에게는 더할 나위없이 좋은 메뉴인것 같아요. 부드러운 아보카도와 짭쪼롬한 명란젓에 계란 프라이까지 더해져 영양만점 한 그릇 요리가 완성 된답니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
계란
1개 구매
아보카도
1/2개 구매
김가루
구매

[명란젓무침]

명란젓
40g 구매
들기름
1tsp 구매
깨소금
1/2tsp 구매
청양고추
1개 구매
간마늘
1/2개 구매

조리도구

프라이팬
구매
뒤집개
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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먼저 계란 프라이를 구워 주세요~

프라이팬 , 뒤집개

명란젓은 껍질을 빼고 알만 긁어 빼 주세요.

도마 , 조리용나이프

슬라이스 한 청양고추와 들기름, 간 마늘, 청양고추, 깨소금을 넣고 잘 섞어주세요.

볼 , 계량스푼

아보카도는 씨를 빼주고 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스해주세요.

그릇에 밥을 퍼 준 뒤 계란 프라이를 올려 준 뒤 슬라이스 한 아보카도와 명란젓 무침, 김가루를 올려 마무리해 주세요.

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등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2025-06-27

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레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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#아보카도 #명란젓 #아보카도명란덮밥 #아보카도명란비빔밥 #아보카도덮밥 #명란젓덮밥

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