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슬비하이

소고기 없이 맛있는 굴미역국 끓이는 방법

안녕하세요, 오늘은 소고기 없이 맛잇는 굴미역국 끓이는 레시피 소개할게요!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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물 1.5L에 천일염(소금) 3큰술 넣고 녹여요.

믹싱볼

굴을 넣고 휘이휘이 설렁설렁 세척하고 정수물로 깨끗이 헹궈주세요.

채반

미역은 20-30g 정도 넣어요. (1인분에 5g정도라고 해요.)
우선 물에 20분정도 불려요.
미역 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어줘요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 참기름 1-2큰술 넣고

냄비

미역이 부들부들해질때까지 볶아주세요.

요리스푼

미역 볶다가 멸치액젓 2큰술 넣고 볶아요. 다른 액젓 사용하셔도 좋아요.
어느정도 볶다가 쌀뜨물 2L 넣고 볶아요.
푹 끓여요.
국간장 1큰술 넣어보고 부족하다면 1큰술 더 넣고 그래도 부족하다면 소금 추가해주세요.
굴 2봉지 샀어요.
끓이면서 굴을 넣어요.
뽀얀 국물에 맛있어요.

국자 , 대접

등록일 : 2023-11-06 수정일 : 2023-11-07

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