김치덮밥 (누구나 쉽고 빠르게 만드는 덮밥레시피)

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ariel1007

김치덮밥 (누구나 쉽고 빠르게 만드는 덮밥레시피)

맛난 김치 하나 면 뚝딱 만들 수 있는 김치 덮밥입니다 쉬운 레시피에 누구나 만들 수 있고 자취 요리로도 아주 좋습니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
200g 구매
대파
1/2대 구매
계란
2개 구매
밥
1.5공기 구매
깨소금
약간 구매
식용유
3스푼 구매

[양념]

다진 마늘
1스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
굴소스
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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김치는 가늘게 채 썰고 대파는 길이로 반으로 가른 후 송송 잘게 썰어준다

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 대파를 넣고 볶아준다

볶음팬 , 요리스푼

센불

김치와 설탕 0.5스푼을 넣고 볶아준다

센불

김치가 익으면 고춧가루 0.5스푼을 넣고 볶아준다

중불

굴소스 1스푼을 넣고 볶아준다

중불

굴소스 0.5스푼, 참치액 0.5스푼의 조합도 좋다

그릇에 밥을 담은 후 볶은 김치를 올려준다

계란 2개는 겉은 바삭하고 속은 반숙으로 계란 후라이를 만들어 준다

프라이팬 , 뒤집개

김치위에 계란 후라이를 올리고 대파와 깨소금을 솔솔 뿌려준다

김치덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-03 수정일 : 2023-11-03

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#김치덮밥 #김치볶음 #김치밥 #혼밥 #한그릇요리 #자취요리 #점심메뉴추천 #초간단 #초스피드

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