Name: 연어 덮밥 (성시경 레시피)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 생연어 580g; 간장 1T; 메이플 시럽 2T; 버터 조금; 올리브유 조금; 쪽파 조금; 통마늘 8개

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퀸쿡

연어 덮밥 (성시경 레시피)

연어를 너무 좋아하는 저는 성시경님의 레시피를 바로 만들어 보았어요. 너무너무 맛있네요. JMT 소스 기대하셔도 좋아요~^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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프라이팬
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뒤집개
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완성접시
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요리스푼
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노하우

동영상

조리순서Steps

재료를 준비해 줍니다.

연어를 구워줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 뒤집개

잘 구워진 연어를 접시에 옮겨 담습니다.

완성접시

후라이팬에 버터를 넣고 편마늘을 볶아 줍니다. (통마늘을 얇게 미리 썰어주어야 해요)

프라이팬 , 요리스푼

마늘이 조금 익을때 간장 1T ,메이플 시럽 2T 를 넣어 마늘이 검정빛 날때까지 볶습니다.

마지막으로 플레이팅을 합니다. 1.밥을 제일 밑에다 깝니다. 2.다 구어진 연어를 올립니다. 3.구워진 편마늘과 소스를 약간 두릅니다. 4.마지막으로 쪽파 총총 썰어준거 뿌려줍니다.

: 연어를 구울때 골고루 돌려가면서 구우면 되어요. 팬 뚜껑은 닫지 않고 구워요.

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등록일 : 2023-10-28 수정일 : 2023-10-30

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레시피 작성자About the writer

퀸쿡

요리 할때 너무 행복한 여자.^^

#연어덮밥 #성시경연어덮밥 #성시경레시피 #JMT

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